時短家事

【時短家事】今日の作り置き

家事の中でも、私は、料理が一番時間がかかります。

旦那さんが在宅で仕事をしている日もあり、お昼ご飯まで作るとなると1日に何度もキッチンに立つことが嫌で、さらなる料理の時短を目指しています。

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以前の記事でも紹介しましたが、作り置きを少ししておくだけで、数日間とても楽になるので、時間を見つけては、数品まとめて作り置きをしています。

今日は1時間程度でしたが、

  • カレー
  • そぼろ
  • ゴーヤチャンプル
  • ゆで卵(朝ご飯やおやつにしています)
  • プチトマト(洗っただけ)

を作りました!

2日くらいはカレーを食べてもらうので、旦那さんのお昼ご飯を気にしなくてもいいというのがとても嬉しいです。

野菜はまとめて洗ったり、切って冷凍しておくと、更に短い時間で料理できます。

毎週は難しいけど、時間をみつけて、ゆる〜く続けている作り置きです。

保存容器はイワキの耐熱ガラス保存容器がお気に入りです。蓋を外せば、オーブンにも使えるし、ガラスなので、何が入っているかわかるので、とても使いやすくて重宝しています。

ゆる〜い作り置きとてもおすすめです。

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